北南母さんの職場の
レストラン主催で
ハーブ講習会とスイーツとお茶会がセットになった
素敵な企画に
参加してきましたあ～。

ハーブの先生は
以前先生のお宅で行われた
お料理教室にも参加したことがあり
お顔も知ってる先生で
久々に逢えて嬉しかったです。
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今日持ってきていただいたハーブは
１２種類。
ラベンダー
フェンネル
レモンバーム
ローズマリー
シナモン
バジル
ローズヒップ
オレンジピール
ペパーミント
カモミール
ハイビスカス
レモングラス

ハーブティーを飲みながら
楽しい雰囲気の中
ハーブの効能や
ハーブティーの飲み方
ハーブの楽しみ方など
わかりやすい説明を聞きました。
こんなにたくさんのハーブを前に
いろいろな味の
ハーブティーを試飲でき
楽しかったです。


ハイビスカスの綺麗な赤が美しい
フルーツハーブティ。
ハイビスカス～クエン酸（酸っぱい味）
ローズヒップ（ビタミンCたっぷり）
レモングラス
オレンジピール
ローズマリー
が入ってます。
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そしていろいろな味を知り
効能を知った上で
今日のメイン。
自分の好きなハーブをブレンドして
オリジナルハーブティを作るといった
粋な計らいに参加者全員大喜び。

用意されたカップに
山盛りにハーブを選んで入れていきます。

すぴままは自分が冷え症なのと
良く眠れるように
夜に優しいハーブティを作りたく

カモミールをベースに
オレンジピールや
シナモン、ローズマリー
ミントも少し入れて
作りました。
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オリジナルの
ハーブブレンドもできたところで
北南母さん登場～。

『みなさ～んお茶の時間ですよ～。』
お母さんのように優しい声に
みんな「わあ～い♪」と
子供のように笑顔でしたあ。

テーブルに運ばれてきた
フルーツとプリン、シャーベットの
三種類のセットに感動してたら

これだけじゃないのよ～って
ケーキバイキングが用意されて！！
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この中から三種類お取りできるって。ロケット
うっそ～すごいスペシャルです～～音符

すぴままは
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ
いちごのケーキ
ミルフィーユをセレクト

フルーツとプディングの三種盛りで
大満足のみんなでした。

こんなに食べれるわけもなく
みんなで箱をいただいて
お持ち帰りしましたあ。


帰ってから
すぴままのスペシャルカモミールティを
ミルクベースで作ってみました。

とっても甘い味で
夜にいい感じ。

お友達～～。
どうぞ飲みに来てくださ～いね。
待ってますよ～にっこり





最後に。。。

北南母さん。
いつも素敵な企画誘っていただき
本当にありがとうございました。
今回は講習だけでも大満足なのに
こんなにいっぱいの心こもったお茶会のセット。
もう～感動でした。

またお友達に声かけて
もっともっと盛り上げられるように
がんばるね。

ありがとうね～。